SINHORES abre 250 vagas em cursos gratuitos para categoria

Serão cinco turmas diferentes com aulas online que acontecem no mês de agosto

SINHORES abre 250 vagas em cursos gratuitos para categoria
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O SINHORES – Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de São José dos Campos vai oferecer 250 vagas em cursos online e gratuitos para quem trabalha ou tem interesse em atuar na categoria. As aulas acontecem no mês de agosto através da plataforma Google Meet e as inscrições já estão abertas.

 

Os interessados poderão optar entre cinco turmas diferentes, entre elas: Liderança de Equipe e Motivação – Hospitalidade; Atendimento Disney e suas aplicações mágicas - Alimentos e Bebidas; Marketing em Alimentos e Bebidas; Gestão e Controle de Alimentos e Bebidas; Gestão de Qualidade - Hospitalidade. Confira na tabela abaixo a data e o horário para cada curso. 

 

Para participar, é preciso ser maior de 16 anos, ter acesso à internet e preencher a ficha de inscrição que está disponível no site do SINHORES: https://sinhores.com.br/cursos/cursos-gratuitos. É possível se inscrever em mais de um curso, mas as vagas são limitadas.

 

“Com o avanço do plano nacional de imunização, a tendência é que o setor retome as atividades também de forma gradual e acreditamos que a capacitação é um caminho eficiente para a recuperação econômica dos negócios”, destaca Antonio Ferreira Junior, presidente do SINHORES São José dos Campos e região.

 

AGENDA DE CURSOS - AGOSTO 2021

 

DATA

HORÁRIO

CURSO

LOCAL

1

03/08 (terça-feira)

Das 09h às 12h

Liderança de Equipe e Motivação – Hospitalidade

Google Meet

2

10/08

(terça-feira)

Das 09h às 12h

Atendimento Disney e suas aplicações mágicas - Alimentos e Bebidas

Google Meet

3

17/08

(terça-feira)

Das 09h às 12h

Marketing em Alimentos e Bebidas

Google Meet

4

24/08

(terça-feira)

Das 14h às 17h

Gestão e Controle de Alimentos e Bebidas

Google Meet

5

31/08

(terça-feira)

Das 14h às 17h

Gestão de Qualidade - Hospitalidade

Google Meet

 

SOBRE OS CURSOS

1)  LIDERANÇA DE EQUIPE E MOTIVAÇÃO - HOSPITALIDADE

OBJETIVOS: Identificar diferentes abordagens de liderança e motivação aplicadas ao dia-a-dia dos hotéis e meios de hospedagem.

 PROGRAMA:

  • Que tipo de líder você é?
  • Liderança e Motivação diárias
  • Tipos de Equipe e sua gestão
  • Estudo de Caso

 2)  ATENDIMENTO DISNEY E SUAS APLICAÇÕES MÁGICAS - ALIMENTOS E BEBIDAS

OBJETIVOS: Apresentar e demonstrar as consagradas técnicas internacionais Disney na excelência em gastronomia e gestão.

 PROGRAMA

  • Panorama Empresarial e Filosofia Disney
  • Gestão de atendimento e serviços
  • Front X Back
  • Aplicações no dia-a-dia

3)  MARKETING EM ALIMENTOS E BEBIDAS

OBJETIVOS: Apresentar e discutir as estratégias de marketing aplicado aos empreendimentos com foco na melhoria do faturamento.

PROGRAMA:

  • Aspectos Conceituais
  • Publicidade e Propaganda
  • Relações Públicas
  • Merchandising e Promoções
  • Venda direta

4) GESTÃO E CONTROLE DE ALIMENTOS E BEBIDAS

OBJETIVOS: Identificar e analisar os objetivos, fundamentos e aplicações dos controles de alimentos e bebidas na excelência de gestão empresarial da atividade.

PROGRAMA:

  • Conceitos e objetivos do controle
  • Fundamentos e Conceitos básicos do Controle
  • Aplicações e Métodos de controles
  • Estudo de caso

 5) GESTÃO DE QUALIDADE - HOSPITALIDADE

OBJETIVOS: Apresentar e discutir qualidade e sua gestão de forma prática e rentável para as empresas de hospedagem.

PROGRAMA:

  • Aspectos Conceituais
  • Qualidade em hospitalidade
  • O trinômio recepção, governança e manutenção
  • Gestão aplicada de qualidade

 

SOBRE OS INSTRUTORES

Celso dos Santos Silva: Professor Universitário e Consultor do segmento/30 anos, Autor de livros na Área e com mais de 30.000 gerentes, empresários e profissionais treinados em hospitalidade e gastronomia no Brasil, USA , Angola e América Latina.

Convidada Especial: Profa Carmen Guarize - Graduada em Administração Hoteleira e Mestrado em Turismo com foco em Gastronomia e Hospitalidade, Experiência de 25 anos em treinamento e consultoria, Vivências Internacionais em Argentina, Chile, Bolívia, Colômbia, Peru, Equador, Cuba, Costa Rica, México, USA, Portugal, Espanha, França, Itália, Finlândia e Polônia.