Objetivos: Apresentar e demonstrar a filosofia de gestão de qualidade Disney aplicada nos segmentos de hotéis e restaurantes.
Programa:
I - Aspectos Conceituais
II - Qualidade Disney
III- Aplicações Diárias
IV - Estudo de Caso
Carga Horária: 3h
SOBRE O INSTRUTOR: Celso dos Santos Silva
Graduado em Turismo, Ph.D e Pós-Doutor em Educação e Administração nos USA (Orlando - Flórida), Aperfeiçoamento na Escola Superior de Turismo de Baleares, Universidade de Salamanca e Fundo Social Europeu (Espanha) em Gestão Turística e de Empresas de Hospitalidade. Consultor da Cntur e Abresi. Diretor Executivo da Fhoresp Federação de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares do Estado de São Paulo.
*Curso com certificado emito pelo SINHORES